【飲食籽：識飲惜食】
剝開熟透的可可豆，裏面藏着一顆顆像蠶豆的果肉。有時我會覺得人類實在奇怪，怎麼會想到把乾癟又酸澀的可可豆拿去發酵再研磨，甚至還津津有味地品嚐那看起來不討好的朱古力磚。也許它就是有種魔力，除了讓人變得快樂之外，還令人沉醉它苦澀微甜的味道。去年年末，兩個朱古力愛好者就在上環掛起招牌，賣她們親手做的手工朱古力。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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【飲食籽：識飲惜食】
剝開熟透的可可豆，裏面藏着一顆顆像蠶豆的果肉。有時我會覺得人類實在奇怪，怎麼會想到把乾癟又酸澀的可可豆拿去發酵再研磨，甚至還津津有味地品嚐那看起來不討好的朱古力磚。也許它就是有種魔力，除了讓人變得快樂之外，還令人沉醉它苦澀微甜的味道。去年年末，兩個朱古力愛好者就在上環掛起招牌，賣她們親手做的手工朱古力。
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